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食用色素可能与肠道炎症相关******

　　科技日报讯（记者张梦然）《自然·通讯》杂志近日的一项健康研究显示，长期摄入常见食用色素诱惑红会使小鼠出现轻微肠道炎症，并会增加炎症性肠病实验模型对炎症的易感性。研究结果提示有必要进一步研究食品添加剂对健康的长期影响。

　　许多食品和饮料含有能提升保质期、口感、色泽和外观的添加剂。一些食品添加剂已被证明会破坏动物模型的肠道健康，导致结肠炎（一种肠道炎症）。诱惑红是一种合成的红色食用色素，被用于一些早餐谷物、饮料和蜜饯中。

　　加拿大麦克马斯特大学研究人员发现，长期摄入（14周）含有食用色素诱惑红的饮食（色素含量与一些人类食品的含量相当），会使一组小鼠出现轻微的肠道炎症。研究人员还发现，长期摄入诱惑红（连续12周）会增加炎症性肠病实验小鼠模型出现结肠炎的概率。研究团队指出，研究使用的饮食每天都含有固定量的诱惑红，而且持续时间较长，这对于偶尔食用含有诱惑红食品或饮料的人群来说不具有代表性。

　　重要的是，间歇性地摄入含诱惑红饮食12周的小鼠并没有出现肠道炎症或结肠炎。研究人员表示，摄入诱惑红会提高血清素水平，导致肠道炎症。血清素是大肠内传递信号的一种化学物质。他们强调，仍需开展进一步研究搞清楚其他食用色素对肠道炎症的影响，以及在人体中是否也存在类似影响。

乌镇峰会发布《反电信网络诈骗倡议》 强化数据安全和个人信息保护******

　　光明网乌镇11月9日电（记者 孙满桃）在今天下午举行的2022年世界互联网大会乌镇峰会网络法治论坛上，《反电信网络诈骗倡议》（以下简称“倡议”）发布，为建设清朗网络空间贡献力量。

　　随着通讯网络技术的快速发展与应用，电信网络诈骗活动呈高发频发势头，严重侵犯人民群众财产安全，严重侵蚀社会诚信根基，严重破坏社会和谐稳定。

　　为此，倡议提出五点建议：积极参与，构建共建共治新格局；自律自觉，筑牢网络安全新基准；惩防并举，实现网络诚信新高度；提升素养，推进网络伦理新建设；加大宣传，培育全民反诈新意识。

　　其中，倡议指出，要履行主体责任，加强自我约束，促进行业自律，加快数字法治体系建设，强化数据安全和个人信息保护，共筑网络安全防线。

　　倡议强调，要加强网络诚信体系建设，筑牢社会诚信根基，严厉打击电信网络诈骗活动，多管齐下铲除电信网络诈骗犯罪的生存土壤。

　　在大力弘扬社会主义核心价值观方面，倡议提出，要践行家庭伦理、职业伦理、社会伦理和数字伦理，切实发挥个人道德和社会伦理建设对于遏制电信网络诈骗的基础性作用。

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）